Мангал своими руками: как сделать из железа, чертежи, размеры, фото

Размеры

Расчет конструктивных параметров мангала из металла Перед тем как сделать мангал из металла, необходимо определиться с его габаритами. Первоначально следует ориентироваться на количество людей, которые традиционно или периодически могут отдыхать одновременно. Если семья небольшая, из четырех или пяти человек, то вполне хватит сооружения небольших размеров, около 500×300 миллиметров.

Если мангал необходим для большой компании, более десяти человек, то посчитать ориентировочное число шампуров, которые будут одновременно на мангале и добавить к расчетному размеру по 100 мм по краям. Если планируется пользоваться решеткой, то можно рассчитать размеры по ширине, исходя из параметров готового изделия (магазинной решетки)

Важно не проектировать мангал слишком глубоким, тогда может понадобиться большее количество углей, и мясо будет жариться медленно и неравномерно

Как сделать вертикальный мангал из металла

Для тех, кто решил сделать вертикальный мангал своими руками, необходимо начать с подготовки рабочего места, материалов и инструментов. Затем определиться:

• с типом конструкции;
• на какое количество шампуров будет мангал;
• выбрать чертеж мангала.

Необходимые инструменты и материалы

• листовая сталь толщиной 3 мм;
• арматура 6-10 мм, лучше квадратная;
• сетка с толщиной прута 2-3 мм и ячейками не более 3 см;
• тонкая сталь для изготовления поддона золосборника;
• болгарка, диски для резки и зачистки;
• сварочный аппарат и комплектующие к нему;
• рулетка и строительный уголок;
• очки и перчатки.

При отсутствии навыков сварки или сварочного оборудования можно подготовить все составляющие и отнести в металлоцех для сборки, либо использовать крепежи из болтов. Тогда для работы потребуется дрель и сверла по металлу. Все детали соединяются внахлест или используются уголки. Арматура заменяется металлическими пластинами.

Чертеж разборного мангала

Чтобы рассчитать количество материала нужно определиться с габаритами и разработать чертеж с точными измерениями.

Делаем простую модель с горизонтальным размещением шампуров.

Составные части и габариты (размеры):

1. Основание жаровни: ширина 15 см, длина 50 см, или в зависимости от длины шампуров, которые будут использоваться.
2. Боковые стенки: их ширина соответствует ширине основания, высоту можно менять, 40 см достаточно для компактного и удобного мангала.
3. Ребра жесткости — два куска арматуры, по длине равные основанию.
4. Сетка, привариваемая к готовому каркасу.
5. Ножки из арматуры, их можно сделать съемными, приварив через болты.
6. Крючки для стоек, на которые крепятся шампуры. При отсутствии сетки ее можно заменить, приварив предварительно нарезанные куски арматуры с шагом в 2-3 см.

Раскрой металла

Подготовив все материалы и инструменты, надев защиту можно приступать к работе.

1. Изготовление основания и боковых стенок. Из листовой стали нарезать 3 пластины, равные по ширине (15 см). Отмерить длину основания  и высоту боковых стенок (по 40 см). Все замеры осуществлять, проверяя ровность уголком.
2. Подготовить ребра жесткости из арматуры, равные по длине основанию будущего мангала.
3. Отмерить размеры сетки с запасом 0,5-1 см, так чтобы сетка приваривалась внахлест к будущему каркасу. Вырезать сетку удобнее всего используя плазморез. для этого нужно составить чертеж для нарезки плазморезом. Можно обойтись и болгаркой, главное делать аккуратно, чтобы сетка была ровной.
4. Вырезать заготовки для крючков – пластинки из тонкой листовой стали длинной по 10 см, шириной по 3 см по 6 штук на каждую стенку, всего 12 шт.
5. Подготовить ножки. Отрезать 4 заготовки из арматуры по 50 см каждая. Учитываем, что ножки для устойчивости будут привариваться под небольшим углом.

Этапы сборки конструкции

Зачистить при помощи шлифовального диска поверхность пластин основания и боковых стенок, а также ребер жесткости от ржавчины (при необходимости). Заготовки для кронштейнов и крючки также должны быть зачищены, но удобнее это сделать заранее и лишь затем нарезать. Приварить пластины стенок будущего мангала к основанию по торцевым сторонам

Для этого нужно прихватить заготовку несколькими точками, проверить ровность уголком, если все ровно можно варить вдоль всего шва

Приварить ребра жесткости из арматуры сверху к боковым стенкам.Важно. На верхнюю арматуру (ребро) будет привариваться внахлест сетка , поэтому для нее нужно оставить место по толщине сетки

Приварить сетку в местах соприкосновения с каркасом

Этого будет достаточно для надежного сцепления. Согнуть плоскогубцами крючки и приварить в 3 ряда по 2 штуки сверху вниз на равном расстоянии друг от друга (13 см). Приварить ножки. Для удобства транспортировки ножки делают съемными.

Для этого понадобятся 4 больших болта с гайками. Болты под небольшим углом привариваются к основанию жаровни, так чтобы ножки были расставлены немного в стороны и обеспечивали устойчивость. На торец каждой ножки приваривается гайка.

Сборка почти завершена. Зачищаем грубые сварочные швы и обрабатываем поверхность. Стыки сетки с каркасом, при желании, закрываем уголками, аккуратно приварив их. Это придаст вертикальной шашлычнице эстетичный внешний вид.

После зачистки окрашиваем поверхность из баллончика с огнеупорной краской. Продается такая краска в любом хозяйственном магазине, выдерживает температуру 600-800 градусов, этого достаточно для мангала.

Сложно ли сделать мангал с крышей своими руками?

Если вас интересует, как сделать мангал, то важно отметит, что создание конструкции из металлических элементов своими руками имеет массу преимуществ. Кроме прочего, такой вариант является в разы доступнее, чем, к примеру, сооружение печи из кирпича со специальной защищенной камерой

Мангал не нуждается в какой-то особенной сложной конструкции. Как правило, основными его составляющими являются:

• каркас;
• сам мангал;
• навес (зачастую, это кровля);
• столики, лавочки, декоративные элементы и прочее (абсолютно все, что может быть обусловлено индивидуально разработанным проектом).

Стоит отметить, что габариты элементов конструкции зависят от размера мангала, а также выделенной площади под реализацию задуманного. Даже не обращаясь к дизайнеру, вы можете создать эскиз самостоятельно, используя в качестве примера схемы из сети. Только после того, как вы определитесь, какой итоговый вид будет иметь мангал, нужно приступать к подбору и закупке необходимых расходных материалов. Кроме того, не забывайте, что при создании такой конструкции, вам явно не обойтись без вспомогательного инструментария, а именно:

• дрели (уровень мощности и функциональность не принципиально важны);
• сварочного аппарата;
• болгарки;
• рулетки и уровней для разметки территории.

Кроме того, если для выполнения работ вы решите отдать предпочтения каким-то специфическим материалам, вам также может понадобиться, к примеру, ножовка. Конечно же, если вы мечтаете о деревянном столике или лавочках, то без этого инструмента вряд ли удастся сделать качественные мангалы с крышей.

Также стоит приобрести следующие материалы:

• листы кровельного железа;
• профильная труба (используется не только для декоративных целей, но и для обеспечения циркуляции воздуха);
• деревянные доски;
• материал для создания и оборудования навеса.

Профильная труба, как многие считают, необходима только для формирования привлекательного каркаса, но это не так. Так как в жаровне на протяжении долгого времени идет процесс приготовления пищи, перегорают дрова и томятся угли, крайне необходимо позаботиться о том, чтобы дым не застаивался, а циркулировал. Чтобы украсить уже готовый мангал с навесной крышей, можно применить всевозможные кованые элементы, которые в огромнейшем ассортименте сегодня предлагаются покупателям на практически всех строительных рынках. Листы кровельного железа – это основной материал для формирования камеры жаровни.

Огромное внимание следует уделить подбору наиболее оптимального материала для кровли. Так как крыша конструкций будет постоянно накрывать мангалы для дачи с крышей, то листы должны быть устойчивы к воздействию высоких температур и справляться с возможным конденсатом из-за разницы температур

Чаще всего для этих целей используют профнастил. Для того, чтобы он прослужил долго, специалисты в строительной отрасли настоятельно рекомендуют дополнительно покрывать его тонким защитным слоем антикоррозийных средств. Кроме того, именно профнастил отличается превосходными внешними характеристиками и представлены в огромном разнообразии фактур и оттенков.

Кроме того, в качестве навеса применяют шифер, металлочерепицу и многие другие материалы. Но все они имеют общий существенный недостаток – возгораемость и неустойчивость к повышенным температурам, а также нагрузкам.

Характеристики и преимущества

Купить мангал из металла для дачи несложно, но не каждая конструкция обладает теми же преимущества, что и ее аналоги. Стальная или железная модель всегда конкурировала с кирпичной

Но почему же все-таки стоит обратить внимание на устройство из металла? Основные преимущества:

1. Дачный мангал из такого материала отличается пожаробезопасностью. Даже если в расчетах модели были допущены небольшие огрехи, близлежащие предметы не будут воспламеняться.
2. В отличие от жаровен из кирпича, железные или стальные не являются стационарными. Их не нужно специально закутывать на зиму, достаточно просто перенести в сухое, недоступное для снега место.
3. Кованые мангалы легче изготовить вручную. Начальные навыки по работе со сварочным аппаратом — единственное, что необходимо для собственноручного строительства. Кроме того, стационарный мангал из камня или из кирпича необходимо строить не меньше месяца. Чтобы сделать металлическую конструкцию, нужно всего несколько часов.

Один из немногочисленных недостатков, присущий стальным моделям, — меньшая эстетичность. Каменная конструкция выглядит изящно. Металлический мангал тоже можно украсить, но это очень сложно. Без соответствующего опыта собственноручное декорирование невозможно. Еще одним минусом можно назвать низкую долговечность. Мангалы из камня прослужат в несколько раз дольше таких же вариантов из кирпича.

Как самостоятельно сделать мангал из кирпича

Кирпичное сооружение нельзя демонтировать или перенести на новое место, как стальную конструкцию. Исходя из этого к выбору места нужно подходить особенно тщательно. Не стоит строить мангал в низине, где он может быть затоплен талыми или дождевыми водами.

Помимо тех же материалов и инструментов, нужных для сборки стальной конструкции, для строительства кирпичного мангала потребуются еще:

• мастерок;
• глина;
• песок;
• цемент;
• щебень;
• красный и шамотный кирпич;
• емкости для раствора;
• материал для опалубки;
• рубероид.

Кирпичное сооружение нельзя демонтировать или перенести на новое место, как стальную конструкцию

Строительство кирпичного мангала с крышей проводится в таком порядке:

1. Выкапывается котлован глубиной 70 см. Его ширина и длина должны быть больше печи минимум на 15 см с учетом опалубки. Дно котлована выравнивается и трамбуется.
2. Устанавливается опалубка из досок или фанеры. Обустраивается подушка из щебня и песка. Делается пространственный каркас из арматуры. Попутно рекомендуется подготовить ямы для опор навеса.
3. Замешивается раствор из цемента, песка, щебня и воды в пропорции 1:3:4:5. Проводится его заливка в опалубку. Уровень фундамента следует вывести на 2-3 см выше уровня грунта. В фундамент опор крыши вставляются закладные детали.
4. На застывшем бетоне делается разметка. Проводится укладка кирпича без раствора. После окончательной подгонки укладывается рубероид. Он необходим для создания слоя гидроизоляции.
5. Выкладывается основание печи. Для этой части сооружения допускается использование пустотелого кирпича и цементного раствора.
6. Собирается и укладывается на стенки мангала решетка для жаровни. Поверх нее ведется кладка шамотного кирпича, устойчивого к высокой температуре. Его соединение проводится раствором из глины и песка.
7. Изготавливается жаровня. Выполняется ее крепление к несущей решетке. Расстояние между жаровней и кирпичными стенами должно быть не менее 20 мм. Оно необходимо для теплового расширения металла.
8. Обустраивается крыша. К закладным деталям крепятся стойки, которые соединяются по верхнему краю. На верхней обвязке собирается стропильная система для кровли.
9. Изготавливается дымоход. Чтобы не делать отверстие в крыше, его можно провести в обход, используя колено. Фиксируется верхняя часть трубы с помощью стальной тяги, приваренной к стойке.

Площадку под крышей рекомендуется выложить тротуарной плиткой или засыпать мелким гравием.

Особенности металлических конструкций

Мангалы из металла могут быть как стационарными для дачи, так и передвижными или складными. Первый вариант проще в сборке, так как требует лишь прикрепления ножек, забетонированных (или просто вкопанных) в грунт. В этом случае достаточно 2 опор, погруженных на глубину 50-70 см.

Передвижные конструкции устанавливают на более устойчивые опоры в форме салазок или 4 ножек. Колеса крепятся к нижней части опор. Иногда ставят все 4, реже — 2 колеса, чтобы мангал не перемещался при любом нажатии на боковую сторону.

Складной металлический мангал — это ящик для углей, у которого ножки либо вовсе отсоединяются, либо установлены на фиксируемых опорах. Этот вариант конструкции удобен для любителей выезжать на природу, устраивать пикники, походы.

Параметры выбора

1. Толщина металла. Самые популярные варианты имеют толщину 2-4 мм. Одно из самых главных требований к мангалу это крепость, надежность и прочность.
2. Ширина. Ширина изделия будет зависеть от размеров решетки, которые будут применяться. Оптимальная ширина 30 см, в редких случаях более. Чем больше размер мангала, тем быстрее блюдо будет стынуть.
3. Длина. Для определения длины необходимо знать, сколько за один раз вы желаете получить приготовленного мяса. На 8 шампуров или среднюю решетку подойдет мангал около 0,8 м.
4. Глубина. Стандартная глубина 15 см, но необходимо учитывать расстояние от шампуров до раскаленных углей. Если мясо будет слишком высоко, тогда сок не выйдет и мясо будет суховатым. Или же сильно близко поспособствует пригоранию.
5. Отверстия для продува. Во многих популярных видах мангалов есть дырки по бокам и в дне, хотя многие утверждают что они не играю никакой роли в приготовлении блюд.
6. Двойное дно. Жаровни, имеющие двойное дно отлично способствуют равномерному накаливанию угля. Так же в них есть возможность контролировать уровень жара. Он собирается в специальном ящике с золой.
7. Крышка. В жаровнях имеющих верхнюю крышку продукты более быстро и ровно прожариваются, впитывают запах дыма и становятся копчеными. Так же благодаря крышке готовое блюдо будет гораздо дольше оставаться горячим.

Кирпичный мангал-барбекю с крышей своими руками: этапы постройки

Так как такая постройка стационарная, работа по ее возведению идет по следующему плану:

1. Первый шаг, который нужно сделать — это расчистить и подготовить площадку. Для этого с поверхности снимается плодородный слой и выравнивается почва.
2. Далее роется траншея по всему периметру будущей беседки, под ленточный фундамент, и отдельная траншея под фундамент кирпичного мангала. Глубина траншеи должна быть не менее полуметра, а ширина от 35 до 50 сантиметров.
3. По траншее устанавливается опалубка из досок, которая должна подниматься над поверхностью земли на 10—15 сантиметров.
4. На дно фундамента засыпается песок, слоем в 10 сантиметров.
5. Сверху устраивается арматурная конструкция, которая должна проходить через всю толщину фундамента.
6. Затем в подготовленный фундамент заливается бетонный раствор, разравнивается по маякам и оставляется застывать.
7. Когда фундамент будет готов, разравнивается и засыпается песком все пространство внутри фундамента для устройства пола беседки и печи-мангала.
8. На выровненную поверхность засыпается песок, устанавливается арматура и заливается бетон, после чего также разравнивается и остается схватываться. Слой бетона должен составлять 10—12 сантиметров.
9. Когда площадка будет готова, можно начинать возводить строение. Какой вариант будет выбран — решать хозяину участка: патио — крыша на столбах, или имеющая боковые ограждения беседка. Сразу же нужно определиться с формой крыши: будет она односкатная, двускатная или имеющая особую форму. От того, какая форма крыши будет выбрана, зависит, какой высоты должны быть столбы, и в каком месте они будут устанавливаться.
10. Прежде чем устраивать основу под крышу, нужно определиться, каким материалом она будет покрыта. Рассчитывают длину и ширину листов шифера, металлочерепицы или другого материала — в зависимости от этих размеров должны укладываться стропила.
11. После сделанных расчетов, устанавливаются столбы и устраиваются стропила. Здесь нужно правильно рассчитать расположение трубы, нужно чтобы она проходила между двух стропил, а не упиралась в них.
12. Обустройство нижней части беседки или патио можно отложить на потом — на данном этапе главное — покрыть крышу до того места, где труба мангала будет проходить через кровлю.
13. Когда крыша будет накрыта кровлей до определенного места, можно начинать возводить мангал.
14. Кладка кирпича выверяется с помощью отвесов и строительного уровня, и работа осуществляется по выбранной схеме. Можно воспользоваться самой простой схемой, а можно найти более сложный вариант с разделочными поверхностями, варочной плитой и духовкой.
15. Мангал выкладывается полностью, проводится через кровлю, оголовок трубы-дымохода, лучше всего накрыть специальным зонтиком для предотвращения попадания вовнутрь осадков и мусора.
16. После завершения постройки мангала, доделывают крышу и устраивают гидроизоляцию вокруг трубы.
17. Далее можно заниматься эстетическим преображением беседки.

Мангал с крышей: его достоинства и недостатки

Если у вас нет беседки и уютной веранды, мангал с крышей – именно тот вариант, что вам необходим. Крыша мангала защитит ваши глаза и имущество от лишних испарений, а мясное блюдо от дождя.

Мангал с крышей удобен тем, что его можно расположить практически в любой точке вашего участка

Такие конструкции можно использовать даже при обильных осадках. Ведь ваша жаровня скрыта от непогоды.

Кроме того, мангальная с крышей обладает следующими преимуществами:

• закрытая жаровня использует меньше топлива;
• сам корпус из-за того, что осадки не попадают и не кипят, во время нагрева не ржавеет и выглядит более презентабельно;
• мангал с крышей может служить дополнительным местом для хранения дров и других дополнительных приспособлений.

Единственное, что может служить недостатком – внушительные размеры и вес конструкции

Но это не столь важно, когда в планах большая мангальная вечеринка

Часто мангальные имеют дополнительные аксессуары и полочки

Инструкция по самостоятельному изготовлению

Рассмотрим процесс сборки мангала из металла. Для изготовления простой модели нужен минимум материалов и инструментов.

Инструменты и материалы

Листы металла толщиной 5 мм для днища и 3 мм для стенок

Стальные трубы для изготовления опор

Металлический уголок на 20 мм для оформления бортиков (можно также усилить соединение днища и бортиков)

Болгарка с отрезным кругом

Сварочный инвертер с набором электродов

Лопата или бур для изготовления гнезд под опоры

Рубероид, битумная мастика для гильзования гнезд и нанесения защитного покрытия на опоры

Защитная краска для нанесения на мангал

Мнение эксперта
Валерий Гармаш
Шеф повар ресторана «Grill House», гриллер

Как правило, для покраски используют термостойкую краску черного цвета, чтобы обгоревшие бортики не выделялись и не создавали контраст с основным покрытием.

Пошаговая инструкция

Мы покажем, как самостоятельно собрать простой мангал. Его конструкция настолько проста, что изготовить его сможет любой начинающий мастер.

Для этого на металлобазе был куплен лист металла толщиной 2 мм. Мы советуем для мангала использовать металл толщиной не менее 3 мм.

Так как этот мангал (в нашем примере) будет использоваться не очень часто, то металла толщиной 2 мм нам вполне хватит. Перед началом работы для удобства составили небольшую схему раскроя.

Для получения ровного реза в качестве направляющей шины, можно закрепить обычную железную полосу.

При работе не забывайте использовать соответствующие средства защиты.

За счет своей конструкции самодельные струбцины очень помогают в работе.

Когда все панели нарезаны, самое время заняться сверлением отверстий. Для пробы решили заказать комплект ступенчатых сверл.

Оптимальная высота бортов мангала 150 мм. Ряд отверстий находится на высоте 50 мм от основания. Шаг отверстий 60 мм. Диаметр 12.4 мм.

Первое впечатление от этих сверл пока положительные. Стружка, как положено, выходит из отверстия целыми ленточкам. С помощью зенковки убираю заусенцы.

Углубление под шампуры располагаем также с шагом 60 мм.

Боковины лучше всего обрабатывать пакетом, предварительно сжав струбцинами.

Когда все детали готовы можно переходить к сварке.

Для фиксации деталей очень удобно использовать магнитные уголки.

Собираем короб на прихватки.

Теперь можно обваривать.

Проваривать полностью все швы не обязательно. Нам лишь хотелось лишний раз попрактиковаться в сварке. Сбиваем шлак и зачищаем сварные швы.

Из 10 квадрата мы делаем ручки для удобной переноски.

Ножки мангала мы изготовим из 15 профильной трубы, длина их будет 80 см. Торцуем заготовки с помощью аккумуляторной дисковой пилы.

Получить настолько ровный рез обычной болгаркой будет непросто.

Крепиться ножки будут посредством болтов М6.

При необходимости это позволит хранить и транспортировать мангал в сложенном виде.

Для крепления ножек удобнее всего использовать гайку-барашек.

При приготовлении шашлыка дополнительная рабочая поверхность никогда не бывает лишней. Из 10 квадрата арматуры на скорую руку было сварена небольшая полочка. Устанавливается она одним движением в два отрезка 15 профтрубы.

Мангал получился очень прочный и достаточно устойчивый. Его размеры следующие: высота 80 см, длина 50 см, ширина 30 см, глубина 15 см.

При первом розжиге в течение 15 минут происходит обжиг краски, и она набирает полную механическую прочность.

Мангал получился очень удачным. Конструкция его настолько простая, что изготовить такой мангал, сможет, даже начинающий сварщик.

Иногда над мангалом устанавливают тент или навес, чтобы защитить жаровню от дождя. Также мангал можно покрасить термоустойчивой краской для защиты от коррозии.

Основные этапы изготовления любого мангала и советы специалистов

В создании своими руками любого мангала из металла основные моменты — выбор материала, модели и размеров будущей конструкции. По советам опытных мастеров, металл следует выбирать не тонкий, не менее 4 мм шириной, лучше больше. Есть конструкции, которые выполнены из 8 мм. Их сложно распиливать, но результат будет достойным, такой мангал прослужит очень долго.

Размеры конструкции каждый может определить для себя самостоятельно, в зависимости от своих нужд

Важно только вырезать детали по выбранной схеме и лучше предварительно начертить собственный чертеж со своими габаритами

Чаще всего можно встретить мангал прямоугольной формы. Он может быть на высоких ножках или без них, складным или стационарным.

Иногда делают мангалы с трубой. Для этого следует подготовить чертеж боковин по определенной выкройке. Бывают мангалы в виде баллона, они позволяют закоптить мясо.

Мангалы с местом для чаш или казанов делаются по более сложным чертежам. Все они приведены далее на фото.​

Если в работе над мангалом выбран очень толстый металл, и распилить его своими руками нет технической возможности, можно обратиться в любую мастерскую со схемой и размерами, чтобы выпилить детали, а после приступать к самостоятельной сборке.

Далее следует соблюдать очередность действий:

1. Вырезать детали короба или основной части.
2. Проделать все отверстия, запланированные по модели.
3. Сварить короб.
4. Вырезать по размерам станину, если требует модель. Сварить.
5. Приварить ручки при необходимости.
6. Можно покрасить конструкцию.

С покраской специалисты расходятся во мнении. Некоторые советуют покрыть краской или любым составом от коррозии металла. Другие говорят о том, что даже любая термостойкая краска облезет после нескольких использований.

После сборки конструкции важно обработать металл по всей поверхности щеткой, которая надевается на болгарку. Это уберет все шероховатости и придаст законченный вид конструкции

Самостоятельное изготовление мангала с крышей: создание жаровни

Чаще всего жаровня изготовляется согласно размерам, указанным в чертеже. Но лучше всего воспользоваться оптимальными величинами.

Обычно для размещения стандартного шампура с восемью кусками мяса достаточно ширины около 25 см, при необходимости это значение можно увеличить, тогда между кусками мяса появится пространство для размещения колечек лука. Длина жаровни может быть любой. Однако при расчетах следует учесть, что на один шампур требуется от 80 до 120 мм. Высота обычной жаровни составляет 180 мм, но ее можно увеличить до 200 мм.

Статья по теме:

С боковых сторон нужно проделать отверстия, глубина которых составляет 50 мм. Это объясняется необходимостью соблюдения нужного расстояния между продуктами и углями. Данное значение зависит от вида топлива. Например, в случае использования древесного угля нужно выдерживать расстояние в 70 мм. Менять высоту размещения можно с помощью установки палочек в прорези.

В мангале необходимо проделать отверстия, чтобы обеспечить приток воздуха в очаг

На дне жаровни также важно сделать отверстия диаметром от 10 до 15 мм. Разместить их лучше в шахматном порядке

Это обеспечит приток воздуха в очаг.

Достоинства и недостатки

Основные преимущества мангалов с крышей:

1. Защита человека и продуктов от солнечных лучей или дождя.
2. Экономия горючих смесей, в случае если модель с навесом.
3. Материал жаровни защищен антикоррозийным огнестойким составом порошкообразной краски, что увеличивает срок службы конструкции.
4. Можно использовать эту великолепную конструкцию в любое время года, ведь непогода не страшна если есть небольшой навес.
5. Удобные дополнительные детали: подставка под дрова, рабочая поверхность, крышка, двойного типа жаровня (для готовки нескольких порций мяса) и т.д.

Не взирая на большое количество плюсов, у таких мангалов есть и  минусы:

• высокая стоимость, обусловленная качеством материалов, и вспомогательными коваными элементами декора;
• большой вес модели не позволяющий ее перемещать. Конечно, есть более компактные мангалы, оснащенные колесами, но обычно они реализуются без или со съемным вариантом навеса.

Подробная инструкция для изготовления своими руками

Металлические мангалы с крышей являются наполовину стационарными и разборными, в зависимости от модели и способа строительства. Их трудно переносить на другие места, но вполне возможно. Такие конструкции предназначены для защиты мяса от дождя или людей от солнца, если навес довольно широкий.

Создать мангал с крышей своими руками из металла нетрудно. Однако для начала следует детально ознакомиться с основами, изучить сварочный аппарат или проконсультироваться со специалистом. Начинать действия без консультации может быть крайне опасно. Чтобы осуществить задуманную работу, подойдут чертежи и фото. Такие схемы имеют одинаковую полезность. Вот вам несколько примеров, кликните на чертеж, чтобы хорошо рассмотреть размеры.

Прежде чем делать мангал из металла своими руками, следует подготовить инструменты: сварочный аппарат, болгарка, дрель, рулетка и уровень. Если предусматриваются деревянные полочки с жаровней, понадобятся принадлежности для работы с древесиной.

Чтобы сделать мангал из металла своими руками, в список материалов можно внести следующие детали: профильные трубы 40×40 мм, металлические уголки и листы толщиной 4-5 мм. Для кровли крыши сгодится черепица, профнастил или те же металлические листы. Главное, чтобы материал был устойчив к высокой температуре и коррозии. Крышу над мангалом можно выложить шифером или керамической черепицей. Применение поликарбоната нежелательно, так как он пожароопасен.

Мангал из металла с крышей целесообразнее начинать с отсека для дров, непосредственно с жаровни. Оптимальные размеры для нее — 20-25 см в ширину, показатели длины не ограничены, но желательно, чтобы они были не меньше 30 см. Этого будет вполне достаточно для стандартных шампуров с 7 кусками шашлыка.

Профессионалы всегда сваривают жаровню высотой в 20 см. Таким образом, расстояние между мясом и дровами/углем будет достигать оптимальных 70-80 мм. Чтобы поддерживать жар, нужно проделать ряд небольших дырочек диаметром в 15 мм в длинных частях жаровни.

Далее изготовляется каркас. Обычно он насчитывает 4 вертикально расположенных стоек, хотя их может быть как шесть так и две, которые нужно сварить с горизонтальными перегородками внизу, на уровне с жаркой и наверху. Стоит заметить, что все перегородки не прикрепляются в той стороне, где не стоит повар, кроме планки прямо над крышей. Схема учитывает рост кулинара. Все подробности и нюансы можно посмотреть на видео, в самом конце не забудьте посмотреть все размеры деталей, которые использует мастер.

Когда каркас готов, следует изготовить крышу и держатель под нее. В учете с печкой кровля должна располагаться на высоте 50 см. Обычно под крышей нужно сделать квадрат из прутьев, к которому следует прикрепить кровельный материал. Но если стандартный козырек делать не предполагается, под крышу можно приварить изящные декорирующие детали. Желательно, чтобы кровля не располагалась горизонтально, лучше делать со скидкой назад или по бокам. Таким образом дождевая вода не будет мешать повару.

Ну и ещё несколько вариантов разных конструкций и разных дизайнов.

Мангалы с крышей, фото которых отличаются, предусматривают многочисленные декорирующие элементы. Иногда они могут иметь не столько украшающий, сколько практичный смысл. Однако изготовить их из металла своими руками неопытному хозяину дачи не под силу. Тогда можно пойти простым путем: приобрести элементы у мастеров, а после этого самостоятельно приварить их к конструкции.

Материал для каркаса

Материал для каркаса должен быть долговечным, прочным, не требовать выполнения сложных работ при монтаже

Важно, чтобы он хорошо выглядел, соответствовал стилю мангала и участка в целом

Деревянный брус

Навес для мангала из бруса хорошо вписывается в дизайн дачного участка. Материал экологичен, доступен, прост в монтаже. Минусы — высокий риск возгорания, уязвимость к гниению, воздействию вредителей.

Ходовой материал — брус из сосны, лиственницы, дуба, бука. Они имеют плотную структуру, почти не подвержены действию влаги, не деформируются, долго служат. Деревянный брус должен быть хорошо высушен, отшлифован и покрыт антисептиком.

Сечение опор зависит от веса стропильной системы и покрытия. Если на деревянные опоры будет опираться стропильная система из дерева, имеющая значительный вес, соответственно выбирают столбы или брус большого сечения. Если навес достаточно легкий берут брус меньшего сечения.

Для опор используют профилированный, клееный или струганный брус 10х15, 90х90 см. Для стропильной системы — брусья перекрытия 50х40, 50х150 см, доски.

Металлический профиль

Навес для мангала из профильной трубы представляет собой прочную, стойкую к воздействию огня, долговечную конструкцию. Основной минус металлического каркаса — коррозия. Обработка антикоррозионным раствором, грунтовка, окраска, возможность убрать конструкцию на хранение замедляет ржавление, продлевая срок службы.

На каркас можно закрепить любой листовой или профилированный материал

В зависимости от габаритов конструкции применяют трубы профильные квадратного или прямоугольного сечения 30х30, 40х40, 40х20, 40х25, 50х50, 60х60, 60х40, 100х100 мм. Опоры из металлопрофиля делают из профильной трубы круглого сечения диаметром 60 мм или прямоугольного 60х40 мм.

Схема арочного навеса: применяемые типы профильной трубы

Навес из профнастила

Еще один практичный вариант, а самое главное, экономичный, это крыша из профнастила. Это листовой металл, с которым легко работать. Он используется для создания заборов, кровли для домов, беседок, гаражей и бань. Если крыша дома сделана именно из него, то навес нужно перекрывать профнастилом. Преимущества материала следующие:

1. Прочность, долговечность и прекрасная износоустойчивость.
2. Невосприимчивость к влиянию огня. Если он нагревается, то не выделяет токсичных веществ.
3. Небольшой вес.
4. Отличная транспортировка.
5. Огромный ассортимент цветовых решений, который подойдут для любого интерьера. Профнастил может имитировать дерево или камень.
6. Металл противостоит перепадам температуры, сильному ветру и дождю.
7. Является универсальным и подходит для любой конструкции.

Правда, есть и некоторые минусы. Свет через него не проникает, металл нагревается на солнце и отдает это тепло, если поцарапать лист во время монтажа, он поржавеет. Как крепить профнастил к каркасу можно увидеть из следующего видео: