Дизайн интерьера кафе

Основные фасоны

Шторы на петлях патах

Шторы в стиле кафе, украшенные петлями-патами, выглядят современнее остальных, так как подобные петли, в которые продевается карниз, придают завершенности шторкам. Паты могут быть контрастными, или выполнены из той же ткани, что и вся штора. Кроме того, это наиболее простые в пошиве шторки, и самый естественный способ крепления их на карнизе. Как сшить шторы кафе на патах, будет понятно даже по фотографии подобного изделия, приведем последовательность ниже…

Шторы на завязках

Завязки выполнить очень просто, ведь это могут быть отрезки декоративных ленточек, которые достаточно будет нашить в определенных по разметке местах. Часто можно увидеть шторы в стиле кафе на завязках, ведь они наиболее аутентичны, и правдоподобны, особенно в созданном специально окружении.

Шторки экран

Штора насаживается через продольную шлею непостредствуенно на карниз. Нужно заложить ткань в верхней части вподгибку таким образом, чтобы хватило в раструбе места, для продевания карниза. Сделайте отметку, где нужно будет проложить строчку, при этом ткань с обратной стороны, снизу, тоже нужнго будет подогнуть, чтобы спрятать внутрь срез. Часто с декоративной целью прокладывают две строчки, под трубу карниза, при этом верхнюю строчку делают на расстоянии 1-2 см от сгиба, что создает допонительную декоративную отделку.

Не переживайте, если из-за подгибки ткани высота шторки сильно уменьшится. Дизайн шторок кафе позволяет разного рода вольности, например, кружево или волан, который можно подшить в нижней части, чтобы скрыть недобор.

Шторки экран — так часто называют , между тем, и римские шторы, котолрые очень далеки от рассматриваемых нами бабушкиных занавесок.

Шторы Песочные часы, или «Бабочка»

Пошить шторы в стиле кафе, модель песочные часы, можно самостоятельно, следуя приведенному выше объяснению, модели «Экран». С той лишь разницей, что нужно будет ткань натягивать на два одновременно карниза, установленных в верхней и нижней части окна.

Полотно должно быть достаточно тонким, хорошо драпирующимся, и желательно, прозрачным. Рассчитайте ширину и длину полотна таким образом, чтобы можно было натянуть ткань одновременно между двумя карнизами.

В середине ткань можно стянуть слегка декоративной лентой, украсить цветами, бантом, самодельным украшением из ткани.

Карнизы для шторы кафе – где продаются и как купить

Карниз для штор кафе может крепиться двумя способами:

1. В распорку в проеме окна, винтовой самораскручивающийся мини карниз – в этом случае окно можно будет беспрепятственно открывать и закрывать, так как шторки будут на каждой створке.
2. Карниз размещается на двух стенах по сторонам от окна, или в распорку в проем окна. – это будет затруднять манипуляции с окном, но во многих случаях такой свободой запросто можно пожертвовать.

Купить мини карниз можно в интернете, заказав изделие на надежном сайте, подобрать что-то подходящее можно и в Икея, либо организовать пару декоративных гвоздей, с крепко натянутой между ними подходящей веревкой.

Для штор кафе вида «бант», перехваченных посередине лентой, нужны по два карниза на полотно. И крепить придется, в любом случае, к каждой створке.

Карниз для ламбрекена

Что касается дополнительной шторки в верхней части окна, там понадобится другой карниз.

Для верхней части карниз может быть однорядным, в виде телескопической или монолитной трубы, с заглушками по сторонам, или завитками на манер кованого изделия.

Для верхней части, в целом, можно взять самый простой карниз, и если таковой отсутствует, можно в крайнем случае, повесить штору в сборку, на натянутую леску, веревку на декоративных гвоздях. Конечно, если это позволяет интерьер (загородный дом, дача).

Принципы оформления кафе

Начиная оформление входной группы, важно учитывать будущую клиентуру:

Если рядом расположен ВУЗ, оформление входной группы должно отличаться яркостью цвета и подсветки.
Клиентам различных категорий лучше предложить универсальный фасад, оптимально сочетающий в себе солидность, необычность, привлекательность

Эти качества вызовут интерес к кафе или ресторану, но и уверенность в наличии солидного класса заведения.
Архитектурный стиль окружающих строений важно сочетать с дизайном входа в кафе.
Создавать колорит наружного оформления нужно, опираясь на национальную принадлежность кухни.. Многие кафе на вынос, шаверма организованы так, что клиенты находятся только на улице и поэтому оформление такого заведения происходит в основном со стороны фасада

Это позволяет сэкономить на помещении и работать в формате фаст фуд кафе. Дизайн кафе быстрого питания заслуживает отдельного внимания. Создание фастфудов — это отдельное направление искусства, требующее глубокого понимания потребностей посетителей и большого опыта

Многие кафе на вынос, шаверма организованы так, что клиенты находятся только на улице и поэтому оформление такого заведения происходит в основном со стороны фасада. Это позволяет сэкономить на помещении и работать в формате фаст фуд кафе. Дизайн кафе быстрого питания заслуживает отдельного внимания. Создание фастфудов — это отдельное направление искусства, требующее глубокого понимания потребностей посетителей и большого опыта.

Для оформления входной группы применяются различные методы дизайна:

• световые элементы;
• рекламные конструкции;
• билборды, панно;
• стенды с предложениями;
• световое оформление коробов;
• наружные витрины;
• вывески.

Идеи о запоминающемся, посещаемом кафе воплотят профессиональные строители с помощью высококачественных материалов, кода будут проводить ремонт кафе. Первые признаки правильного оформления фасада кафе появятся после его открытия.

Дизайн и оформление кафе

Материалы для работы

В сети можно найти не одно фото самодельного мини бара. Такие предметы интерьера создают посредством самых разнообразных материалов. Именно поэтому предварительно стоит определиться со способом их создания.

Существуют следующие варианты создания мини бара в домашних условиях:

Из колеса от телеги. Последнее довольно легко можно найти в сельской местности. При этом, чем более старым является колесо, тем более атмосферным и интересным в итоге получается мини бар.

Из поливинилхлоридных труб. Такой предмет мебели хорошо сочетается с интерьерами, выполненными в стиле хай-тек, минимализм или же лофт.

Из тумбочки. Этот вариант является одним из наиболее простых, так как он требует всего лишь правильного оформления. Уже имеющиеся полочки в тумбочки или же ее дверь менять в большинстве случаев не требуется.

Из канистры. Такой вариант подойдет не для стандартных интерьеров. Главная сложность создания данного типа мини бара заключается в том, чтобы правильно вырезать стенку емкости и использовать ее в качестве дверцы.

Из подручных вещей. Это может быть винный ящик, большой глобус, деревянные полки и т.д.

Таким образом, создать мини бар в домашних условиях можно из множества различных материалов, которые потеряли свое первоначальное предназначения вследствие тех или иных факторов.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности

В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе

Чтобы клиенты не спешили уйти, мебель должна быть удобной

Современная кофейня с антресолью

В небольшом заведении быстрого питания нецелесообразно ставить дорогую шикарную мебель. Здесь обстановка должна быть простой, а стулья диваны и столики обычными, без роскошной отделки. Люди сюда приходят только чтобы поесть, а это, как правило, занимает минут 15.

Восточный стиль в сочетании с модерном

Бар – заведение вечерней направленности. На самом видном месте зала находится барная стойка, около нее устанавливаются удобные высокие стулья. Часто встречаются фото компании друзей, сидящих на удобных диванчиках перед низким столиком с закусками. Именно так и должны выглядеть посадочные места в баре, чтобы можно было удобно сесть, облокотиться, расслабиться. Здесь не нужны слишком необычные детали, достаточно уютной и располагающей обстановки.

Эффектная барная стойка

Просторный бар с кожаными мягкими уголками

В интерьере ресторанов используют различную мебель, в зависимости от проекта дизайна. В заведение русской кухни прекрасно впишутся скамьи и столы из массива дуба или других пород дерева. В современном интерьере будет прекрасно смотреться металлическая мебель со стеклянными вставками. Там, где подают японскую кухню, можно расположить необычные столики в восточном стиле. А интерьер детского кафе предполагает повышенные требования к нетоксичности, экологической чистоте и безопасности мебели.

Великолепный ресторан в стиле хай-тек

Как повысить комфорт

В работе над дизайном кофейни важно помнить о конечной цели — создании атмосферы с положительной энергетикой, располагающей к неторопливому отдыху. В этом помогут следующие дизайнерские приемы:

Для заведения, расположенного в пешеходной зоне, необходим стеклянный фасад. Панорамное остекление полезно по нескольким причинам. Во-первых, улучшается естественное освещение, и зал визуально смотрится больше. Во-вторых, посетители могут наблюдать за течением жизни за стеклом

В-третьих, прозрачный фасад привлекает внимание прохожих и вызывает у них желание посетить стильное и уютное заведение

В современном стилеИсточник mayertrade.com.ua

Чувство комфорта необходимо каждому, особенно среди незнакомых людей. Чтобы посетителям было уютно, обеденные группы не стоит размещать впритык; если есть возможность и позволяет стиль, их отделяют перегородками.

Удачное зонированиеИсточник cdn.archilovers.com

Дизайнеры делают ставку на приемы, помогающие сделать пространство более дружелюбным. Например, хорошо, если посетители могут регулировать яркость лампы на своем столике: кто-то захочет почитать за чашечкой кофе, а кому-то понадобится романтическая обстановка.

С индивидуальной подсветкойИсточник media.metrip.vn

При выборе дизайна необходимо учитывать окружение кофейни. Если она расположена вблизи от торгового или развлекательного центра, не обойтись без детской комнаты. В концепцию включается удобная детская мебель и декор, способный создать позитивную атмосферу. Хорошим ходом будет арт-стена, которую дети смогут использовать как грифельную доску.

Дизайнерская кофейняИсточник bugrov.pro

О дизайне кофейни в следующем видео:

Стили оформления

Для кофеен характерны следующие стили оформления:

Классический. Из классики заимствуют натуральную пастельную палитру, материалы и приемы декора. Пафосные элементы (колонны, арки, лепнина), как правило, оказываются за бортом; интерьер получается стильным, но без неуместной роскоши. Для отделки выбирают дерево, стены украшают зеркалами и бра-подсвечниками. Картины для такой кофейни подходят, если это репродукции полотен прошлого. Впечатление дополняют тяжелые портьеры, неброский текстиль и хрустальная люстра на высоком потолке.

Классический интерьерИсточник click.ir

Прованс. Заведения в духе парижских кафе пользуются неизменной популярностью. Один тип дизайна делает ставку на уют с его милым текстилем, ажурными скатертями, римскими шторами и множеством безделушек. Другой тип кофеен оформляется с подчеркнутой элегантностью: минимумом ярких деталей, живое озеленение, изящная мебель.

Уютный провансИсточник www.aiishwarya.com

Лофт. Имитация промышленного интерьера подразумевает ограниченную цветовую гамму, голые окна, подержанную на вид мебель. Штрихи, создающие стиль — это акцентная кирпичная стена, открытые инженерные коммуникации, много дерева в отделке. Для освещения используют светильники-подвесы, светодиоды, рельсовые механизмы, люстры-шандельеры.

ЛофтИсточник www.bvstudio.eu

Минимализм. Интерьер кафе в стиле минимализм отличается лаконичностью и подходит для небольших помещений; главная цель дизайна — практичность и функциональность. В качестве основного цвета используется белый; его дополняют оттенки серого, коричневого и бежевого. Иногда, чтобы сделать атмосферу уютнее, добавляют насыщенные цвета: глубокий синий, зеленый, горчичный

Чтобы кофейня не выглядела скучной, важно правильно подобрать мебель и расставить акценты

МинимализмИсточник res.cloudinary.com

Об обзоре мини-кофейни в следующем видео:

Заключение

В кофейню приходят не только за чашечкой кофе и тирамису, для посетителей важна и нематериальная часть: возможность включить хорошее настроение, а это в значительной мере зависит от интерьера. В оформлении особенно ценится нестандартный подход, когда реализуется оригинальная задумка, или в существующий дизайн вносятся новые идеи. Так, распространенный сегодня индустриальный стиль заиграет новыми красками, если дополнить его элементами эко-стиля: оформить фитостену, повесить фитократины или установить небольшие композиции вертикального озеленения.

Правильный внутренний дизайн важен для имиджа

Если вы определились с выбором района, стоит рассмотреть варианты внутреннего оформления. На самом деле дизайн и атмосфера кафе не менее важны, чем хорошее обслуживание и вкусное питание.

Опять же, обстановка будет зависеть от того, какую именно клиентуру вы собираетесь обслуживать.

Вариантов оформления ресторана или кафе множество. Ваше заведение может славиться простотой и удобством или, наоборот, поражать воображение замысловатым дизайном.

Можно оформить помещения красивыми фотографиями или оригинальными изделиями современного искусства. В любом случае побеспокойтесь о том, чтобы столы, стулья и прочая мебель для посетителей были максимально удобными.

Не забывайте, что клиентам нужно будет куда-то девать верхнюю одежду, поэтому либо создайте небольшую гардеробную комнату, либо позаботьтесь о достаточном количестве вешалок. Требуется и санузел (желательно, чтобы им пользовались исключительно клиенты кафе, а не рабочий персонал). Сантехника должна быть новой и исправной. Оборудуйте туалеты умывальниками, сушилками для рук, а также мылом и прочими принадлежностями.

Комнаты, где будут уместны шторы в уютном стиле кафе

Где еще могут пригодиться деревенские занавески? Собственно, в деревне: на даче, в частном загородном доме, при оформлении кухонь, столовых. Или в городской квартире – на кухне, на балконе, не смотря на то, что чаще всего это все же шторы для кафе и ресторанов.

Варианты данных штор многообразны, можно подобрать модель и для лоджии, балкона – прямая штора панель, например, или шторы песочные часы. Маленькие балкончики, протяженные лоджии – там, где места мало, и ткани не должно быть слишком много, дизайн штор кафе подходит как нельзя кстати.

Шторы для кафе и ресторанов в парижском стиле, летние кухни – все это удачные места для оформления подобными шторками.

Дизайн кафе и ресторанов. Фото

При разработке интерьера для ресторана или кафе необходимо помнить о главном, он должен иметь дружественный настрой и не раздражать гостей своим видом

Это очень важно, поскольку в таких местах часто проходят деловые встречи и переговоры. Необходимо понимать, что вкусные и уникальные блюда от самого лучшего шеф-повара еще не являются залогом успеха

https://youtube.com/watch?v=_pPK2C6KYuQ

Разработка дизайна для ресторанов и кафе

Прежде чем приступать к разработке изначального проекта, необходимо понимать, что люди платят свои деньги не только за блюда, напитки и возможность развлечься. Они отдают свои средства за атмосферу и комфорт во время своего посещения. Предпочтения заведений питания идет по довольно простому принципу «нравится – не нравится».

Интерьер – это продуманное сочетание прагматизма по оптимизации свободного пространства и творческого подхода. Основной задачей при обустройстве внутренней части кафе является обеспечение максимального комфорта для каждого гостя. Тепло и уют – вот основные принципы для успешного ресторанного бизнеса. При этом не стоит использовать шаблоны и придерживаться стандартов, скорее наоборот, креатив и инновации позволят привлечь максимальное количество посетителей.

Основные варианты дизайна и стиля

Каждое заведение общественного питания, которое стремится быть востребованными и успешными в данной отрасли должно иметь собственный стиль, который смог бы качественно его выделить на фоне других. Уже давно прошли года безликих столовых с однотипным интерьером. Облик и атмосфера – вот что нужно для успешной работы кафе и ресторанов.

Функциональность и практичность должны стоять на первом месте. В силу этого все элементы должны быть продуманы и гармоничны. При разработке индивидуального дизайна не стоит бояться экспериментировать.

Стили для разработки дизайна кафе и ресторана. Фото

1. Этнический.

Это один из наиболее распространенных вариантов для заведений общественного питания. Оформление в национальном стиле актуально практически всегда. При этом можно получить интересную и немного экзотическую атмосферу. Конечно же, данный вариант интерьера подразумевает определенного этнического стиля во всем (кухня, название, направление работы).

1. Хай-тек.

Современный вариант дизайна, бесспорно, выступает наиболее актуальным. Все же для заведений питания лучше проводить комбинирование с другими стилями. Практически каждый бар или кафе имеют элементы этого направления.

1. Арт-деко.

Лучшим решением для создания элегантного заведения с нотками аристократизма является арт-деко. Это лучшее решение для респектабельных и солидных заведений.

1. Шебби Шик.

Это довольно креативный вариант оформления, который основан на сумбурности и небрежности. Все это подойдет для заведений, которые имеют привязку к творчеству.

1. Английский стиль.

В большинстве случаев данное дизайнерское направление используется для внутреннего оформления баров. Это позволяет отобразить истинную атмосферу настоящего ирландского или британского паба.

1. Средиземноморский стиль.

Он позволяет наполнить атмосферу кафе или ресторана душевной теплотой и настоящим домашним уютом. Такие заведения выбирают ценители спокойствия, комфорта и ненавязчивой обстановки.

1. Готика.

Данный стиль походит для ресторанов наивысшего уровня. Подобные заведения изначально позиционируют себя как исключительное место для особых людей.

1. Модерн.

Это направление можно назвать беспроигрышным, поскольку оно всегда в моде. Посетителями таких заведений являются люди с хорошим вкусом.

Конечно же, данный список вариантов дизайна для ресторанов и кафе можно продолжить. Лучшим решением будет профессиональное комбинирование стилей, которое позволит проявить истинную суть Вашего заведения. Чтобы сделать верный выбор, необходимо заключиться поддержкой профессионалов, которые смогут воплотить в реальность все самые смелые идеи.

Возможно Вам будет также интерестно:

• английский стиль
• арт-деко
• варианты дизайна и стиля
• готика
• дизайн
• дизайн кафе и ресторанов
• дизайнер
• комбинирование с другими стилями
• креативный вариант оформления
• модерн
• оформление в национальном стиле
• профессиональное комбинирование стилей
• разработка дизайна кафе
• сочетание прагматизма по оптимизации свободного пространства
• средиземноморский стиль
• хай-тек
• шебби шик

Влияние интерьера на ощущения клиентов или хозяев квартиры

23 cafe style curtains New Diy Kitchen Window Treatment Ideas Несомненно, они будут особенными. Если использовать шторы кафе для кухни, можно заметить много интересного: проникающий в квартиру в избыточном количестве свет, с такими шторками, будет наполнять комнату яркими красками.

Красочные предметы быта, глянцевые, хромированные, или эмалированные покрытия, дерево и стекло, керамика, которой обставлена кухня, насытятся светом, и ощущение фактурности этих предметов, их прямое предназначение, выйдет на первый план.

Стоит отметить, где больше света – там и больше требований к чистоте обстановки, хотя этот вопрос и не должен обсуждаться, у хороших хозяек.

Не ускользнет от подсознания и открытость, свежесть и непринужденность таких штор, поэтому шторы в стиле кафе – несомненно, подходят для создания уюта и дружественной обстановки. То же самое относительно оформления дизайна кафе, тем более, что там стилизованная обстановка воспринимается ещё более естественно, с большим желанием и преднамеренным ожиданием.

В кафе мы всегда преувеличиваем ценность окружающей обстановки, так как понимаем, что заплатили деньги и за пребывание в ней, не только за вкусные блюда. Обязательно найдутся поклонник кантри стиля, которые придут в кафе именно за этим непринужденным уютом.

С чего начать дизайн кафе

К успешному результату приведет идея оформления кафе, подкрепленная желанием воплотить ее в жизнь. Сильное желание — основа любого начинания. Цель создать современное, посещаемое заведение станет основной задачей, достичь которую поможет блестящая идея оформления. Нужно только вдохновиться одной из идей или призвать на помощь профессионалов, которые помогут представить будущее заведение в мельчайших деталях. В этом способен помочь дизайн-проект

В его разработке важно планирование пространства, решение технических задач, создание всех удобств для посетителей, оформление здания кафе. Составление концепции желательно поручить талантливому специалисту, который поможет разработать интересный, а может быть даже крутой дизайн кафе под ключ

Наш специалист сможет нарисовать эскиз дизайна, показать примеры того, как может выглядеть помещение и главное возьмет на себя задачу придумать эффектный интерьерный дизайн для вашего будущего заведения.

Дизайн и оформление кафе

Состоятельные и опытные рестораторы обычно стараются заказать дизайн проект, но есть владельцы кафе, которым хочется создать шедевр своими руками. Сколько стоит дизайн, а так же стоимость дизайна кафе под ключ, можно у наших специалистов.

Работая над проектом кафе, мы придерживаемся следующей последовательности:

• Проводятся замеры помещения для правильного подбора материалов, расстановки мебели, оборудования и декоративных элментов для оформления кафе.
• Составляется чертеж-схема пространства, с помощью которой прорабатывается планировка кафе с зонированием помещений.
• Создается макет дизайна в 3D.

Важнейшими составляющих для оформления кафе считается:

• выбор стилевого решения;
• подбор цветовой гаммы для отделки;
• освещение;
• декоративные акценты;
• оснащение оборудованием, мебелью.

В распределении помещений для кафе особая роль принадлежит кухне и санузлу, поскольку туда нужно проводить водопроводные трубы, канализацию, вентиляцию, чтобы скрыть коммуникационные системы

Следует уделить внимание оформлению входной группы (внешней витрине, вывеске), гардеробу, вестибюлю, другим зонам заведения:

Выделить место для барной стойки.
Создать игровую зону для детей.
Позаботиться об уголках для встреч и уединенных бесед.
Туалет необходимо расположить так, чтобы пользоваться им было удобно и при этом он не мешал гостям в основных помещениях.
Дизайн холла выполняется с учетом основных мотивов оформления заведения.
Современным решением для оформления стен кафе, как внутри так и снаружи стало популярно использовать проекционный дизайн.
Потолок в современных заведениях является важной частью оформления пространства кафе — во всех случаях он требует определенного решения
Вариант с подвесным потолком уже не позволительный элемент для заведений с притязаниями на стильный интерьер.
Для того, чтобы посетитель максимально погрузился в атмосферу кафе, приходится уделять внимание всем деталям оформления, включая оформление подоконников, оформление кафе снаружи — в том числе и ландшафтный дизайн, особенно актуально это для уличного кафе.. Если все учтено, бизнес-проект начнет работать, принося ресторатору успехи в развитии заведения и солидные доходы. Если все учтено, бизнес-проект начнет работать, принося ресторатору успехи в развитии заведения и солидные доходы

Если все учтено, бизнес-проект начнет работать, принося ресторатору успехи в развитии заведения и солидные доходы.

В чем разница между кафе и рестораном?

Многие люди, даже те, которые не интересуются сферой общественного питания, задают вопросы о том, в чем разница между кафе, ресторанами и барами. На самом деле на сегодняшний день границы между подобными заведениями весьма размыты.

Например, бар — место, где клиентам предлагают большой спектр алкогольных и безалкогольных напитков. В советские времена кафе представляло собой место, предназначенное для питания, и здесь алкогольные напитки не продавали.

На сегодняшний день разница между кафе и рестораном состоит в ассортименте и обслуживании. Ресторан предлагает большой выбор блюд, десертов, алкогольно-табачных изделий, а также повышенное качество обслуживания. В кафе прейскурант менее разнообразен.

Стиль современности

В нем прослеживается стремление к простоте и лаконизму в оформлении кафе. Здесь присутствуют элементы роскоши, ставшей более сдержанной и менее броской. Стиль возник как альтернатива традициям:

• В интерьере отмечается преобладание черного, белого, серого тонов. В акцентах–ярких штрихов фиолетового, голубого, синего.
• Рельефные поверхности прошлого время заменило на идеально гладкие.
• Среди материалов предпочтение отдается кирпичу, натуральному камню, пластику и металлу.
• В декорировании помещений все чаще встречается яркая посуда, стильные светильники необычной формы, мягкие пуфики посредине зала, мраморные столы в интерьере.

Помещения украшаются люстрами под потолком, бра и изобилием светильников

Большое внимание уделяется установке точечного освещения, размещенного в 3-х уровнях. Оно тонко подчеркивает изящные стороны в оформлении интерьера кафе

Оформление наружной витрины

Одна из главных ролей в процветании компании принадлежит наружному дизайну. Оформление витрины проводится в соответствии со стилистическим интерьером и основной концепцией заведения. Она носит информативный и рекламный характер. Оформление витрины может быть прозрачным или отображать сюжетно-тематические эпизоды. Ее интерьер должен быть актуальным и ярким, иначе посетители будут проходить мимо кафе. В качестве декора используют:

• кружева;
• органзу;
• банты;
• ленты;
• бусы;
• искусственные цветы.

Большую роль в оформлении витрины играет освещение (светодиодное, иллюминационное, направленное). Наружная витрина нуждается в смелом креативном дизайне, выражая основную концепцию компании.

Дизайн и оформление кафе

Оборудование для кафе и ресторана

Еще один важный вопрос — необходимое оборудование для кафе. Здесь вам понадобятся барные стойки, холодильники для напитков, а также аппарат для приготовления кофе, электрический чайник или оборудование для кипячения воды. В идеальном варианте у вас должен быть и ледогенератор, что очень удобно в жаркое время года.

Обязательно позаботьтесь о достаточном количестве столовой посуды: тарелки, кружки, стаканы для соков и алкогольных напитков, столовые приборы (вилки, ложки, ножи) должны присутствовать в изобилии. Вам также понадобятся салфетницы, подносы, сахарницы и т. д.

Все чаще в ресторанах и барах используют различные компьютерные программы, которые помогают следить за счетами, бухгалтерией, а также снижают вероятность краж среди сотрудников.

Подсчет финансовых вложений

Решая заняться своим делом, предприниматель должен прикинуть, сколько нужно денег чтоб открыть кафе. Затраты могут отличаться в зависимости от региона и размера населенного пункта, где планируется начинать бизнес. Стоимость открытия кафе с нуля можно подсчитать по основным статьям расходов на начальном этапе: регистрация деятельности (10 000 руб.), аренда помещения (300 000 руб.), ремонт и обустройство, закупка оборудования (600 000 руб.) и продуктов (200 000 руб.), реклама (60 000 руб.). Ежемесячные расходы будут включать: арендную плату, коммунальные платежи, налоговые отчисления, зарплату сотрудникам, закупку продуктов, расходы на рекламу. Таким образом, ответом на вопрос, сколько стоит открыть кафе с нуля, будет ориентировочная сумма 1 200 000 руб.

Русский стиль

Оформление кафе в русском стиле выполняется с учетом цельной, широкой и размашистой натуры русского народа. Стиль не мелочится в выделении зон в пространстве кафе. Вся основная комната в заведении отводится под русский кабак или трактир, каких на длинных дорогах Руси стояло немало. В ней помещают массивную мебель из натуральной древесины крепких пород. Вместо стульев в кафе в русском стиле используют традиционные лавки или табуретки с прочным широким основанием. Это могут быть и спилы толстых стволов. Над входом прибивают подкову на счастье. Успех у таких заведений бесспорный, так как этнический стиль жителей привлекает посетителей точной стилистикой и характерными названиями (типа «Русский медведь»).